美味的培根蘆筍卷如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將蘆筍清洗乾淨，切掉老根，將培根螺旋向上卷在蘆筍上，頭尾留出一小截較美觀。

2.煎鍋燒溫熱，將全部培根蘆筍卷擺好在煎鍋裡，中火慢慢地煎。

3.一面煎焦黃後再翻面焦另一面，這樣培根就粘在一起了。

4.擺盤上桌，配麵包和豆漿牛奶。

烹飪技巧

翻面不要太勤，一面煎焦黃後再翻面焦另一面，這樣培根不易鬆散；你也可用牙籤固定，煎好後再去除。