準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘海米溜豆腐聽起來是很高階的一道菜,其實就是一道家常的小菜,大家要是喜歡吃蝦的話可以去購買回來自己製作起來,因為蝦米豆腐一聽就知道很好製作,食材也是很營養的食材,所以大家都喜歡吃,老人還是小孩都是很適合吃這道菜的,學起來吧。
主料
海米 :
3 豆腐 :
1 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 姜 :
適量 味精 :
適量 具體步驟
蔥薑蒜切碎,備好海米和水澱粉。
豆腐切塊用水焯一下。
海米溜豆腐的做法步驟33.焯好的豆腐裝盤備用。
鍋裡放油,熱後蔥薑蒜爆鍋妙香,放入海米。
加適量的醬油和鹽,味精翻炒五分鐘,使之豆腐入味。
之後加適量之前調好的芡粉,翻炒兩分鐘出鍋。