主料
輔料
具體步驟
1. 蓮藕、幹豆角、青椒、小辣椒都切丁,蒜瓣且末。
2. 幹豆角要先用開水煮發開,放涼水裡涼了之後才切丁哦~~
3. 開火下油,先將蓮藕放入煸炒。。加入適量醋(愛酸就多放,不愛不放也可以)
4. 然後放入幹豆角,青椒,小辣椒,生抽,醋隨意。。炒至覺得菜熟就行。。盛出。。