話梅馬蹄如何做簡單又美味

話梅馬蹄是一種來自民間可藥可食用的美味，用於治療食慾不振、消化不良、便祕等都有很好的效果，對於家裡有上了年紀的老人和幼童來說是十分有必要學會這道美食的，對於小孩子而言可以作為飯前開胃小菜，製作簡單，大家不妨學起來。

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好材料。話梅4顆，無花果8個（幹），紅棗幹2個，冰糖適量

2. 各材料洗淨，浸泡10分鐘備用。

3. 紅棗去掉中間的核，這樣可以避免上火。

4. 無花果、紅棗、話梅放入燉盅內，加涼水8成滿，蓋水燉1.5~2小時後加冰糖再燉10分鐘即可。

5.成品圖

6.也可以裝在漂亮的盅裡送人也是心意滿滿