超香的小炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.臘肉下鍋煮20分鐘。

2.把所有食材如圖切好。

3.油鍋燒熱，下臘肉煸出油。

4.下入胡蘿蔔翻炒半分鐘，加入青椒翻炒至變色，加少許鹽（臘肉有鹹，嘗好再決定要不要加鹽），少許味精，烹入料酒關火。

5.出鍋，有點鹹，但是真的很香。