主料
土豆 :142輔料
具體步驟
1. 土豆擦成絲,與鹽、胡椒粉、綠豆麵粉、茶油拌勻;
2. 華夫餅預熱上下塗油,將土豆絲均勻的入餅機內;
3. 因為是比較硬的生土豆絲,所以蓋上蓋等9分鐘;
4. 華夫餅機工作時,將芥末醬與醬油沙拉汁攪勻;
5. 9分鐘後,土豆華餅用木叉或筷子輕啟餅邊出鍋, 切成塊,淋芥末醬汁即可~~
1、亦可用自己喜歡的不同醬汁;2、綠豆麵粉也可用普通麵粉替代3、用完華夫餅機,鍋內的小面渣,可用牙刷蘸水刷去,再用溼布擦淨,通電源電熱去水份,塗油養護。4、無華夫餅機,亦可用平底鍋、電餅鐺來製作