家庭的清燉全雞如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
肉雞 ：
一隻 輔料
雞精 ：
少許 八角 ：
適量 姜 ：
適量料酒 ：
適量鹽 ：
適量 香菜 ：
適量蔥 ：
適量 具體步驟
將雞清理乾淨，斬小塊洗淨
鍋內加水燒開，將雞塊焯水去血沫
焯水後撈出備用
蔥切段，薑切片
香菜切段和末。
炒鍋上火放清水，加八角、蔥段、薑片、雞塊大火煮開
撇去浮沫，放料灑、鹽、雞精轉小火燉半小時
待肉爛後，撒入香菜段即可食用
千里飄香谷
