![家庭版清燉栗子怎麼做好吃又簡單]( "家庭版清燉栗子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
栗子 ：
1/2斤里肌肉 ：
1/2斤蕃茄 ：
1個蔥 ：
2支鹽 ：
3小匙糖 ：
1/2大匙高湯或水 ：
6杯太白粉 ：
1大匙香油 ：
2小匙 輔料
具體步驟
1. )將栗子浸泡在水中1天，膨脹後用牙籤將栗子肉挖出，里肌肉切片，蔥洗淨切段，蕃茄洗淨切成與栗子大小略同即可。
2. )將高湯煮沸，放入栗子熬煮20～30分鐘，再將里肌肉片加入太白粉拌均，分別放入湯中，再依序放入蕃茄丁及鹽、糖煮3～5分鐘，起鍋前放入蔥段及香油即可熄火，盛入碗中即可食用。
千里飄香谷
