關於牛骨湯麵的知識

“牛骨湯麵可以補鈣味道獨特，還可以吃到營養美味的牛骨髓”食材明細主料牛大骨（一塊兒）面片（適量）輔料恰麻古（1個）西紅柿（1個）獎（小塊兒）洋蔥（一個小的）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛骨...

“不想吃油多食物骨湯麵不僅營養而且簡易”食材明細主料珠江面（適量）骨湯（適量）輔料鹽（適量）芝麻醬（適量）蒜蓉辣醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）骨湯麵的做法步驟1、骨湯（昨天燉的肘子...

“俺娘手腕斷過，人老了恢復的很糟，所以我喜歡給他燉骨頭湯補鈣，凡事做的多了，便得心應手，我最開始的時候，連肉都不願切，覺得那肉摸上去心裡返潮，現在卻把做飯當做樂趣，呵呵，時間的歷練啊。”食材...

“作為清湯高湯用，不提前調味比較不容易串味！給小朋友熬粥用，所以不加太多其他的調味料！可自行新增大蔥和八角！”食材明細主料牛骨（適量）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡...

“之前煮了排骨的肉湯還留著，就偷個懶下個骨湯麵吧。不需要太多佐料和調味品就可以很鮮的湯麵喲～”食材明細主料牛肉（150g）土豆（500g）切面（500g）輔料大蔥（適量）小蔥（一根）生薑（適量）西紅柿（一個）胡椒粉...

“牛骨的營養特別豐富。把牛骨敲碎，加上，適量的蔬菜和丸子。做成美味的湯鍋，非常非常的美味哦。”食材明細主料牛棒骨（一根）海鮮菇（一把）平菇（半斤）大蔥（一根）姜（半個）花椒（5顆）八角（二個）牛肉丸（10個）生...

“牛骨中含有大量的動物脂肪和優質的蛋白質，既能提供足夠多的能量，又能促進自身蛋白質的合成，能增強人體免疫力。”食材明細主料牛骨（適量）白蘿蔔（適量）輔料紅棗（少許）枸杞（少許）姜（少許）蔥（少許）食用...

食材明細主料牛排骨（一斤）輔料清水（適量）調料姜（適量）米酒（適量）黃芪（6～8片）紅棗（10～15粒）黨蔘（兩條）枸杞（適量）當歸（少量）甜香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高階（難度）牛排骨湯的做法步驟1、牛排骨洗乾淨。2、清水裡...

“牛肉我們吃得很多，但是牛骨的菜卻見得非常少，燉湯首選都是豬骨或者羊骨，其實牛骨含有豐富的營養，味道也跟不一樣。牛骨裡面的碳酸鈣以及磷酸鈣含量非常高，有效不補鈣。骨膠原也非常豐富，所...

“父親節快到了，所以在想那天都做些什麼菜和湯給老爸，希望老爸喜歡，不然過了母親節，不過父親節，我知道我老爸肯定會吃醋的，所以還是要準備下菜和禮物的。好吧。。。分享下我的母親節禮物和父...

“在我的老家的地瓜粉幹這一主食，丟一塊磚在人群裡，砸到的估計都會說吃過。但是家裡沒有粉幹了，於是我用牛骨湯麵來配煮，沒想到味兒還是那麼的好。朋友們家裡有地瓜的可以試一下哦。”食材...

食材明細主料排骨（460克）面結（265克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）面結排骨湯的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、面結、香蔥2、將已焯好的排骨下入...

食材明細主料麵粉（500克）清水（250克左右）雞蛋（1個）鹽（2勺）大棒骨（1根）老薑（5塊）羊腿肉（300呢）輔料黃酒（2勺）老抽（1勺）乾紅辣椒粉（1勺）鹽（1勺）嫩肉粉（1勺）薑末（少許）黑胡椒粉（少許）五香粉（少許）孜然粉（少許）辣椒油（1勺）陳...

食材明細主料豬棒骨（適量）面（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）料酒（適量）調料鹽（適量）牛肉粉（適量）香油（適量）辣椒油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）骨湯麵的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：豬棒骨適量...

“牛骨湯一道非常適合秋冬食用的美味營養湯。搭配洋蔥、土豆、番茄，經過精心的熬製，洋蔥、土豆等吸收了牛骨的油脂，又增添了鮮甜，湯水香而不膩，細細品上一碗，足以化開這濃濃的寒意。”食材明...

“今天突然想起以前在打工的時候，有個姐姐做給我的夜宵面，口水直流三千尺！今天照本宣科，希望能做好！第一次髮菜譜，不全之處請多見諒”食材明細主料手工面（250）豬骨（一小節）豆角（兩三根）輔料醬油（適...

“牛肋骨燉的湯特別香，用來煮麵，面也特別好吃，加入海帶，成為海帶湯麵。”食材明細主料牛肋骨（1塊）麵條（100g）輔料海帶（20g）萵筍葉（3片）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肋骨海帶湯麵的做法步驟1...

“朋友給的牛脆骨，煮了牛骨湯，涼透以後，把油出來扔掉，湯用來做面，很清香的。”食材明細主料牛骨湯（適量）蕎麥麵（100克）茼蒿（50克）蔥末（小許）雞精（小許）輔料煎蛋（2個）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎...

食材明細主料拉麵（220克）輔料胡蘿蔔（50克）菜花（50克）雞蛋（1個）香菜（1棵）水髮香菇（4個）枸杞（10克）蟲草花（10克）姜（10克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）骨湯拉麵的做法步驟1、準備原料如下2、鍋中倒入清...

食材明細主料牛骨頭（適量）輔料玉米（1個）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米牛骨湯的做法步驟1、牛骨頭放入姜，料酒焯水。2、焯水後的牛骨加入蔥姜燉1小時。3、玉米砍段。4、燉...

“小雪一過，真正的冬天就來了，寒冷的季節不妨多吃些禦寒的食物，比如牛肉，羊肉等等，而且牛肉性溫，吃了不會上火，配上白蘿蔔，這個季節再合適不過家裡有老人小孩的不妨經常做做，味道好不說，關鍵還能...

“牛骨湯營養豐富，成品比較澄清，那種淡淡的骨香味，雖不濃郁，卻有一種“潤物細無聲”獨特魅力，讓人反應過來時已經難以割捨。”食材明細主料牛骨（1000克）胡蘿蔔（200克）芹菜（100克）青蒜（1根）輔料牛胸...

食材明細主料牛骨頭（1000克）輔料胡蘿蔔（1只）輔料料酒（2匙）老抽（2匙）鹽（10g）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛骨頭湯的做法步驟1、將牛骨頭放入鍋里加胡蘿蔔，蔥段，大蒜，姜。2、加入料酒，鹽，生抽最後...

“夏天悄悄的過去了，天氣轉涼了，我們又可以喝熱湯，吃熱湯麵了”食材明細主料豬棒骨（兩塊）刀切面（2兩）輔料蔥（三段）姜（三片）青菜（適量）蒜蓉（適量）蛋（半個）配料十三香（適量）甜麵醬（適量）大料（1瓣）生抽（適量）鹽（適量...

“春天是萬物復甦，開始生長的時候。小孩也是在這個時候開始長個，這時候補鈣是關鍵。我建議媽媽們用食補，這更健康。”食材明細主料牛骨髓片（4片）清水（適量）輔料白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）...