準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘首創燈影牛肉骨可以說是一道家庭飯桌上的一道大菜,這道菜的主食材有且只有一種那就是牛肉。牛肉含有大量的微量元素和鐵物質,更重要的是它能提供大量的蛋白質滿足人體日常所需要的能量。選用大量的配料更在一定程度激發了牛骨頭本來的味道。
主料
牛肉 :
500 輔料
滷水 :
適量油 :
適量鹽 :
適量蔥蒜姜 :
適量 具體步驟
芝麻適量
蔥,大蔥,洋蔥適量。八角,桂皮,香葉,三奈適量。
玉米油,豆瓣醬,辣椒粉適量。
撕好的牛肉絲。烤箱沒帶回來,我用不粘鍋炒的。
做好的燈影牛肉,重慶名吃