準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
15分鐘相信大多數人是喜愛美食的,民以食為天,我們每天都是一日三餐,更要講究均衡營養搭配,翻炒芋頭製作簡單快捷,省時又省力,更重要的是味道入口甜而不膩,經過油炸後酥脆可口,主要以芋頭為主,加入白砂糖翻炒,在製作時都會散發出淡淡的甜味。
主料
芋頭 :
500 輔料
白砂糖 :
適量 具體步驟
1.芋頭去皮切條
2.鍋中放油,油溫達到60度放入芋頭開炸,炸到用筷子可以扎透就可以了
3.炸好備用
4.放水放糖
5.大火熬,差不多黏了即可
6.放入炸好的芋頭顛幾下即可出鍋
7.好了哦!味道不錯
烹飪技巧
1、炸的時候用筷子能扎透就證明熟了。2、糖一定多放。