準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘夏天來到了,相信各位的胃口也不怎麼好啊,所以呢,很多人都會選擇湯類的菜品,今天就給帶介紹一道菜,就是好吃的蘿蔔幹雞蛋瘦肉湯,都知道蘿蔔乾是經過醃製的,具有開胃的作用,深受大家的喜愛也能很好地衝淡瘦肉的油膩,在夏天來一份這樣的湯品,是不錯的選擇呢。
主料
瘦肉 :
300 蘿蔔乾 :
100 雞蛋 :
1個 輔料
鹽 :
適量 芹菜 :
適量 味精 :
適量 具體步驟
1.瘦肉切片打進一個蛋攪拌好
2.鍋放油把泡發好的蘿蔔乾炒下加水煮開
3.倒入瘦肉
4.煮熟放鹽和味精
5.撒芹菜起鍋