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好吃的蘿蔔乾雞蛋瘦肉湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.48W
好吃的蘿蔔乾雞蛋瘦肉湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

夏天來到了,相信各位的胃口也不怎麼好啊,所以呢,很多人都會選擇湯類的菜品,今天就給帶介紹一道菜,就是好吃的蘿蔔雞蛋瘦肉湯,都知道蘿蔔乾是經過醃製的,具有開胃的作用,深受大家的喜愛也能很好地衝淡瘦肉的油膩,在夏天來一份這樣的湯品,是不錯的選擇呢。

主料

瘦肉 :300
蘿蔔乾 :100
雞蛋 :1個

輔料

鹽 :適量
芹菜 :適量
味精 :適量

具體步驟

1.瘦肉切片打進一個蛋攪拌好

2.鍋放油把泡發好的蘿蔔乾炒下加水煮開

3.倒入瘦肉

4.煮熟放鹽和味精

5.撒芹菜起鍋