今天給大家推薦介紹的是一道美味的五香花生米的做法哦,烈日炎炎的夏季,配上一杯冰爽清涼的飲料,下著五香花生米,看著球賽,這樣的夜晚整個人都覺得沁人心脾,美滋滋呢。而且五香花生米制作起來也是十分的簡單容易哦,趕緊做起來吧~
主料
花生米 :500g輔料
花椒 :適量具體步驟
先把花生米用水泡一下,水裡放入花椒、八角、鹽
浸泡的時間越長越入味,我是前一天晚上泡上的,泡了一夜,花生葉都漲開了
泡好的花生先煮一下,我嚐了一下,不怎麼鹹,又加了些鹽
煮好的花生要在湯裡浸泡30分鐘再撈出
把花生撈出來,晾一下,至半乾
然後放到烤盤了,放入烤箱開始烤
上下火,170度,30分鐘,中間要拿出來翻動一下,晃一下盤子即可
香酥的花生就烤好了
1、花生浸泡的時間越長越入味2、在烤的過程中,要翻動一下,不然會糊的