美味的油炸花生米的做法如何做簡單又美味

美味的油炸花生米的做法花生美，是一道富含豐富營養。等一道美食，那通過油炸的方式會使花生米變得更加的酥脆。讓我加入白酒是會讓他的。脆度變得更加的酥脆花生米是一道特別適合。下酒的小菜不管是平時當零食還是燉著吃，都是一道非常不錯的是菜，那今天通過油炸的方式，會將花生米整體的味道提升的更好。

主料

輔料

具體步驟

花生米洗乾淨控幹水用吸油紙吸去多餘水分（不然炸的時候會嘣油）

準備鹽和白酒備用油鍋中倒入能沒過花生米的油，倒入擦乾水分的花生米小火炸制，不停翻炒，一定要看住油溫！當聽到噼裡啪啦聲時就說明花生快好了，可以嘗一顆試試，如果感覺還稍微欠一點火候的時候馬上關火撈出！花生米還帶有溫度，給它預留一些時間成熟！

花生米控幹油放入大碗中倒入一小勺白酒攪拌均勻，晾涼之後酒氣蒸發，花生米更脆

拌一些鹽進去，裝入保鮮盒中防止返潮！這樣做出來的花生米非常脆非常好吃！

烹飪技巧

無