主料
輔料
具體步驟
1.新鮮花生米洗淨
2.瀝乾水分,撒適量的鹽
3.加一勺白糖
4.撒適量五香粉
5.拌勻,醃製半小時入味
6.平鋪在烤盤上
7.烤箱170度預熱,把裝了花生米的烤盤放進烤箱中間層
8.烘烤過程中要用翻拌兩次,大約烤15——20分鐘
烹飪技巧
烤前一定讓花生米里拌的鹽化掉,這樣烤出來的花生米才更入味。喜歡孜然味的可以加些孜然粉。