蘋果乳酪派如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先做派皮 如果嫌麻煩用現成甜派皮也可 詳細派皮步驟以後會單獨描述滴派皮鋪在盤裡，用小叉子叉出密密麻麻的小孔，然後用黃豆鋪在派皮上入烤箱180度 20分鐘

2. 奶油乳酪室溫打發，加雞蛋，白糖，牛奶，如果想口感更順化可以加一點淡奶油最後加低粉和玉米澱粉，做成乳酪餡兒

3. 乳酪餡兒倒入烤好的派皮上，感覺會象濃濃的奶油蘋果去核，切片，擺成喜歡的造型

4. 入烤箱180度，35分鐘出國晾涼趁熱吃也很好吃^_^

烹飪技巧

乳酪餡兒一定要拌成比蜂蜜略稀的狀態，並且一定要攪打的細滑無粗顆粒才好次喲