主料
白蓮子 :80輔料
銀耳 :1小朵具體步驟
1.紅棗撕出肉來,去掉核。
2.白蓮的量大概是量豆杯的2/3。
3.取一小朵銀耳。比白蓮少一點吧。我用的銀耳因為是一大包裡面最後面剩下的一點,都碎掉了。
4.淘洗乾淨。
5.用清水浸泡一夜。我用的礦泉水,製作的時候可以繼續用。
6.早晨,將材料放進豆漿機,放水位線左右的水,像平常打豆漿一樣就行。
7.不到半小時,新鮮熱騰的銀耳蓮子紅棗羹就做好啦!
8.配上兩三個包子,就是一頓營養飽腹還美容養顏的早餐啦!
如果不放紅棗,湯的顏色是奶白色,非常漂亮。但放了紅棗的營養價值更高。有時候我還會放十來顆枸杞,但那個顏色就更不好看了。不過加了枸杞營養更好哦