主料
輔料
具體步驟
1. 等鍋熱放油,一定要在油涼的時候把醬放進去一起炒。記得把醬翻炒,避免粘鍋,待醬炒熟撈出備用。
2. 把所有菜一起放入翻炒,炒到斷生就加水,水加到把菜淹沒就可以,待水燒開。
3. 水開後把剛才炒好的春醬加進去繼續燒。
4. 等春醬全部化開後,加糖,鹽。
5. 蓋在面上就可以吃了。