美味可口的牛肉醬就是我們今天需要去學習的一道四分好吃的美食喲。牛肉醬的製作方法也是十分的簡單，不需要我們花費太多的時間或者是精力在製作上面。其實牛肉醬可以作為一種調料品用，特別是在下面的時候放一些牛肉醬在裡面味道特別好。
主料
牛肉 ：500輔料
紅酒 ：適量具體步驟
1.牛肉剁碎粒備用。
2.五花肉剁碎粒備用。
3.胡蘿蔔切碎粒備用。
4.番茄切碎備用。
5.芹菜切碎備用。
6.洋蔥切碎備用。
7.蒜剁碎粒備用。
8.炒鍋放油，下入牛肉和五花肉粒翻炒至變色。
9.放入洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和蒜碎翻炒均勻，同時加入食鹽調味。
10.放入番茄碎炒至番茄濃化為湯水後，加入紅酒，蓋上鍋蓋燜煮1-2個小時，加入黑胡椒碎和雞精調味，出鍋即可食用。
這是一道多用醬，可以拌飯拌麵均可，因為是西餐風格，加入紅酒，如果不喜歡紅酒味道的可省略。
千里飄香谷
