關於牛肉醬的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料滷牛肉：隨意黃豆醬：半瓶辣椒醬：一瓶輔料芝麻：隨意小蔥：隨意具體步驟1.先把滷好的牛肉切成丁2.小蔥切成丁，小蔥用量隨意，不用...

食材明細主料牛肉（適量）輔料芝麻（適量）花生碎（適量）配料蒜（適量）姜（適量）蔥（適量）生抽（適量）糖（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）五香粉（適量）鹽（適量）油（適量）甜麵醬（適量）黃豆醬（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料黑豆豉：500小米椒：100牛肉：500輔料姜，大蒜，花椒粉，冰糖，料酒：適量熟花生米：500具體步驟1.牛肉滷好2.小米椒切丁，姜蒜剁碎3.黑豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘百搭的牛肉醬主要是由新鮮的牛肉搭配各種醬料精心調製的調味品，這種醬料可以搭配各種食物，進而調製出美味的佳餚喲。牛...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：1000輔料料酒：40ml香葉：3芝麻：30幹辣椒：40花椒：10鹽：3胡椒粉：5大料：3姜蒜：150桂皮：3冰糖：30豆瓣醬：60具體步驟1.牛肉稍微...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腩：500輔料鹽：適量香菇：適量油：適量火鍋底料：3湯匙麵醬：兩湯匙具體步驟1.牛腩肉洗淨後切成小丁。2.香菇泡發後切丁。...

食材明細主料牛肉（1000）輔料花椒（40）姜（20g）大蒜（20g）幹辣椒（20g）醬油（5ml）鹽（5g）糖（10g）料酒（10ml）菜籽油（50ml）麻辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乾煸牛肉的做法步驟1、牛裡脊切長條，鹽，料酒醃製半小時存放...

“香辣牛肉醬，飯桌上有它就能瞬間食慾爆棚，拌米飯、就饅頭、拌麵條，美味百搭，怎麼吃都很香。不想做飯的時候，就可以拿出來，拌著米飯或者麵條吃，超級過癮。而且自己做的，安全放心，每勺醬都是實實...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：750川南風味豆豉：3包輔料幹辣椒：100蘿蔔乾：400冰糖：50姜：150生抽：1瓶油：900ml蒜：150蒸魚豉油：1瓶具體步驟1.這個買了...

“拌麵夾饃都好吃的牛肉醬🐮”食材明細主料牛肉（一斤）新鮮香菇（8個）幹香菇（5個）生花生米（半斤）芝麻（2兩左右）青尖椒（半斤）洋蔥（半個）紅尖椒（適量）輔料豆瓣醬（3勺）甜麵醬（3勺）黃豆醬（3勺）白糖（5勺）雞精（2勺）生薑（1...

食材明細主料牛肉（適量）輔料土豆（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）豆乾（適量）韭苔（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）黃豆醬（適量）油（適量）辣椒麵（適量）花椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時美味可口的牛肉醬就是我們今天需要去學習的一道四分好吃的美食喲。牛肉醬的製作方法也是十分的簡單，不需要我們花費太...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我這個人其實是不喜歡吃肉的，但是卻鍾愛牛肉，每次和朋友一起出去吃飯的時候，特別是串串，火鍋之內的，我都會點很多很多的牛...

食材明細主料牛肉（300g）辣椒（60g）大蒜（1個）洋蔥（1/4個）番茄（1個）豆瓣醬（50g）白糖（1勺）蠔油（2勺）生薑（1小塊）醬油（2勺）料酒（1勺）玉米油（3大勺）黑胡椒（1g）輔料鹽（10g）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉醬的做法步...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：1800輔料油：400ml黃豆醬：230辣椒粉：4大勺大蒜：2個生薑：3個春筍：80香菇：100豆瓣醬：4大勺具體步驟1.牛肉洗乾淨血水2.香...

“不含任何新增劑，簡單天然，好吃。”食材明細主料牛腱肉（1斤）幹竹筍（適量）黃豆醬（1小碗）輔料幹香菇（適量）冰糖（10粒）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉醬的做法步驟1、準備食材：牛腱肉，幹竹筍、...

“用牛肉做的醬，可以拌麵，配饅頭，下飯，鮮香美味。”食材明細主料牛肉（300g）辣椒醬（100g）輔料豆豉（2勺）調料蒜碎（2勺）姜碎（2勺）蔥花（2勺）鹽（適量）老抽（2勺）菜籽油（5勺）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）牛肉醬...

食材明細主料牛肉（500g）杏鮑菇（100g）輔料西紅柿（2勺）幹辣椒（50g）蔥（100g）蒜（50g）姜（50g）調料鹽（10g）花椒麵（5g）大料面（5g）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉醬的做法步驟1、將牛肉、杏鮑菇、西紅柿切丁...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：輔料薑末：花椒麵：芝麻：豆瓣醬：甜麵醬：紅辣椒：蒜末：辣椒麵：花生：具體步驟1.牛肉煮八分熟切小丁2.切好備用3.蒜末，薑末，紅...

“以前媽媽總做，對我來說是熟悉的味道，今天第一次嘗試做，味道雖沒有母親的那麼好吃，但是也很下飯。”食材明細主料牛肉餡（750克）輔料幹黃醬（1個）小紅辣椒（75克）番茄醬（0.5個）熟芝麻（50克）味精（25克）精...

食材明細主料牛肉（1000g）輔料姜（5片）蔥結（1個）配料鹽（2茶匙）糖（2茶匙）生抽（120ml）老抽（60ml）丁香（3粒）八角（2粒）小茴香（1.5茶匙）香油（2茶匙）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切...

“醬牛肉可是一道宴客的硬菜。在外面吃上一份至少六七十元，在家自己做只要掌握好方法和配料也能做出美味的醬牛肉，還會省下銀子。      在網上查了一下月盛齋醬牛肉的做法，發現是將...

食材明細主料牛腱子（1個）輔料花椒（3g）八角（3g）香葉（2g）白芷（5g）香草（1g）百里香（3g）茴香（2g）桂皮（3g）海鮮醬油（5ml）老抽（8ml）鹽（20g）冰糖（8g）薑片（20g）大蔥（10g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）王氏醬牛肉的做法步驟...

“寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟和貧血久病及面黃目眩之人食用”...

“太想吃了，自己動手豐衣足食。香料有些麻煩但是為了吃家裡還是要備一些這個滴。”食材明細主料牛肉（1000g（因人喜好而定））輔料香料（適量（見圖））蔥（適量）小米椒（2顆（蘸料））蒜（1塊（蘸料））生抽（適量）料酒（適量）...