關於臘味小炒秋葵的知識

“秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，因被許多國家定為運動員的首選蔬菜而被稱為“奧運蔬菜”。這種原產於非洲的植物還有一個更容易被記住...

“麻辣臘腸清蒸的話，略顯單調，又稍嫌麻辣。我上下墊了一層櫻桃蘿蔔和胡蘿蔔，中和了油膩，衝減些麻辣，不錯😊除了麻煩些，沒啥技術含量😁”食材明細主料臘腸（適量）輔料櫻桃蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）秋葵...

“冬天就會做臘腸，今年做了些麻辣口味的，就用它來搭配秋葵做一個快手菜。”食材明細主料秋葵（150g）麻辣香腸（120g）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）黃酒（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

食材明細主料五花肉（適量）秋葵（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨切斜刀。2、五花肉切片...

“秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等，經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分，有預防貧血的效果。...

“簡單美味，健康營養快手菜。”食材明細主料秋葵（10個）臘腸（兩根）調料花生油（少許）鹽（少許）麻香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵炒臘腸的做法步驟1、秋葵洗淨，去蒂切斜刀。2、臘腸用溫水洗淨，煮...

“家常菜---秋葵炒肉”食材明細主料秋葵（250克）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（少量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）秋葵炒肉的做法步驟1、秋葵洗淨切條2、豬肉切絲3、蒜切...

“在我們老家，是買不到秋葵的，所以，今天就炒個秋葵炒蝦仁給老妹嚐嚐吧。我自己也特喜歡這個菜啦。”食材明細主料蝦球（適量）秋葵（適量）黃彩椒（適量）蒜片（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

“伴隨著秋葵的營養價值被越來越多的人們所熟知，用秋葵做菜就越來越多。今天我就先來做一道秋葵炒雞胸肉。用料很簡單，味道還是不錯的，鮮嫩多汁，怡寶很愛吃喲~趕緊學起來吧！”食材明細主料...

“秋葵和杏鮑菇都是非常健康的食材，我嘗試著把兩樣搭配在一起，感覺質地豐富，還不錯哦。”食材明細主料秋葵（250克）杏鮑菇（半根）廣式香腸（1根）輔料小辣椒（1根）鹽（少許）雞精（少許）蠔油（適量）料酒（適量）薑絲（...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味蠔油臘腸炒秋葵值得品嚐的一道菜，秋葵在臺灣等地是非常受到大家歡迎的蔬菜之一，因為它不盡了質嫩潤滑，芳香獨特口感...

食材明細主料秋葵（適量）培根（適量）金針菇（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）培根炒秋葵的做法步驟1、秋葵開水焯二分鐘撈起切成小段備用。2、金針菇切去尾部洗乾淨開水燙片刻撈起備用。...

“秋葵口感嫩滑，其含有豐富礦物質、果膠、黏液蛋白、膳食纖維，所以很多人都喜歡吃，在做法上大家多是涼拌。秋葵除了涼拌、白灼，炒著吃也不錯，就比如今天的這道快手素小炒，與胡蘿蔔、木耳搭配...

“換種食材，換種口味，換種心情☺️”食材明細主料米飯（一碗半）秋葵（3根）輔料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸秋葵炒飯的做法步驟1、米飯一碗半。2、麻辣臘腸一...

食材明細主料秋葵（半斤）臘肉（兩根）輔料清椒（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）甜辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）秋葵炒臘肉的做法步驟1、臘腸上鍋蒸十分鐘。涼涼。2、秋葵洗淨焯水，透涼拌。3、把秋葵...

“秋葵營養豐富，搭配牛柳，就是一道美味的佳餚！”食材明細主料秋葵（200g）牛柳（100g）輔料蒜（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）糖（適量）玉米粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“路邊人家種的黃秋葵接近尾聲了，我意識到今年還才吃過一次，趕緊去買了回來，早上炒了喝粥正好。”食材明細主料黃秋葵（適量）輔料豬肉（適量）紅椒（少許）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）味極鮮醬油（適量）微...

食材明細主料秋葵（250克）五花肉（20克）廣式臘腸（75克）輔料鹽（7克）料酒（5ml）雞精（5克）老抽（5ml）生抽（15ml）蔥（5克）姜（5克）蒜（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）秋葵臘腸炒肉的做法步驟1、秋葵洗淨，焯熟，過程...

食材明細主料秋葵（適量）豬肉（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵小炒的做法步驟1、原料圖。豬肉切丁，用一點點...

“今天去早市看到秋葵很新鮮，10元一斤，買來跟臘肉炒吃試試看的。秋葵這幾年見的真多呀，以前我都不知道這種蔬菜，長的蠻可愛的，營養非常豐富，不妨趁便宜多吃些。秋葵嫩果中含有一種黏性液質及...

食材明細主料秋葵（半斤）輔料大蒜（4瓣（切碎））青辣椒（2支（切末））咖哩葉（6-7片）香菜葉（少許（可省略））配料油（3湯匙）芥茉籽（1/2湯匙）茴香籽（1/2湯匙）薑黃粉（1/4湯匙）辣椒粉（1/2湯匙）阿魏粉（少許）混合香辛料（1/2湯匙）鹽（適...

“從今天開始，開始我的臘月記食，老北京只要一進臘月，必定日日廚房不歇工，趕製春節的吃食，從臘八泡臘八蒜開始，無論是掃房，還是收拾屋子，還是準備年夜飯，節日的氣氛日益濃郁，小時候的生活一去不復...

“秋葵與口蘑是一種神奇的搭配，不錯滴喔。”食材明細主料秋葵（8-9根）口蘑（12-15個）輔料辣椒（半根）蒜（2瓣）調料蠔油（1勺）鹽（1匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒秋葵口蘑的做法步驟1、準備好秋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料秋葵：適量臘腸：適量紅椒：適量輔料具體步驟1.秋葵刷洗乾淨，切成小段或者厚片。臘腸和紅椒也切片。2.鍋燒熱後放油（油稍微少...

食材明細主料秋葵（250克）雞蛋（4個）輔料鹽（1.5匙）胡椒粉（0.1匙）油（2湯匙）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵炒蛋的做法步驟1、秋葵洗淨，在開水中焯一下2、撈出放在冷水中冷卻下3、半斤秋葵我用...