主料
輔料
具體步驟
1.蝦買來,放在清水裡沖洗一下,去除一些雜質
2.洗淨,瀝乾
3.水煮開後,倒入蝦
4.過五分鐘左右,全部的蝦都變色,水再次燒開,就可以撈起裝盤了
5.鹽水蝦
烹飪技巧
這個蝦,大小不齊,20一斤,依自己口味,調製醬油醋