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自己做的海鹽焗蠔如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.87K

自己做的海鹽焗蠔怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

鮮蠔：500

輔料

粗鹽：2包
小蔥：適量
沙姜：適量

具體步驟

1.用小刀在蠔中間劃開，取出蠔肉，洗淨瀝乾水份備用

2.鍋中倒入粗鹽，中火炒至發燙

3.將小蔥，沙姜，適量花生油，細鹽，醬油放入蠔中輕輕拌勻。放在錫紙上包好。

4.把包好蠔放在鹽中間，再用鹽覆蓋，蓋上鍋蓋燜10分鐘左右即可

Tags：海鹽好吃

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