關於醬烤肥牛的知識

“上次在淘寶買了幾盒肥牛還剩這一盒，我糾結了半天，做什麼，最後問女兒，她要吃烤的，好吧，那就烤”食材明細主料肥牛（300g）輔料孜然粉（適量）蠔油醬（適量）奧爾良炸雞粉（適量）醬香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普...

30-40秒。雪花肥牛是指是經過排酸處理等工藝加工後的一種牛肉種類，肉質肥瘦相間、鮮滑嫩爽，食用時切片後放入炭火上烤制一小會兒牛肉產生變色即可食用。若是烤制的時間過長，牛肉的肉質就...

不需要。在烤肥牛之前，只需要直接把肥牛進行烤制即可，並不需要進行其他任何的操作。肥牛常見的吃法則有在火鍋中涮著食用，也可以進行烤、炒、煮。當烤肥牛時，可以撒適量的辣椒油以及孜然粉...

將肥牛片醃製後，放入烤盤中或是烤架上烤制即可。烤肥牛片的過程中可以新增洋蔥碎、大蒜片、芝麻油，吃起來口感會更好。喜歡吃辣口的肥牛片，可以在烤制的過程中新增適量的辣椒粉。肥牛片烤...

“週六晚上十點，吃了晚飯的公子，饞蟲現身，想吃肉。冰箱裡有剛買的肥牛、金針菇，在酸湯金針菇肥牛和香烤肥牛金針菇之間，公子選擇了後者。雖然烤箱沒有炭火的味道濃烈，但是大半夜的，也滿屋子香...

“冬天來一鍋這樣的美味，有營養還特別鮮美好吃。吃了又暖和。老少都喜歡。主要是補充各種的蔬菜維生素和膳食纖維。”食材明細主料豬肉（200克）蘑菇（100克）海鮮菇（200克）瓢兒菜（100克）火腿腸（2根）...

食材明細主料牛通脊（適量）輔料熟土豆（適量）口蘑（適量）西蘭花（適量）洋蔥（適量）配料燒烤粉（適量）白葡萄酒（適量）日本燒汁（適量）料酒（適量）法香（適量）牛奶（適量）檸檬（適量）蠔油（適量）白糖（適量）醬香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘...

“牛肉的營養價值1.牛肉提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2.牛肉的脂肪含量很低，但它...

“因為有日式照燒醬的加入這款牛肉味兒不錯，但也並不算成功，沒有想象中的那麼嫩，相當的有嚼頭。”食材明細主料牛裡脊肉（300克）輔料鴨梨（適量）配料日式照燒醬（100克）料酒（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一天...

“假期在家誰的太晚，匆忙做個快手的午餐。想起冰箱有盒肥牛，拿出來解凍，準備材料來烤。也不過二十多分鐘。絕對是上得了廳堂的小美味，那個孜然肥牛香啊~~”食材明細主料肥牛（250）輔料洋蔥（半...

食材明細主料肥牛（適量）洋蔥（適量）輔料油（適量）黑胡椒醬（適量）生抽（適量）料酒（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒醬洋蔥炒肥牛的做法步驟1、洋蔥切塊。2、鍋中放入適量水燒開後放入肥牛...

“一個懶人的自白”食材明細主料金針菇（250g）小泡椒（10g）肥牛片（300g）蔥（適量）蒜（適量）輔料芝麻（適量）辣椒碎（適量）大料粉（適量）麻醬（適量）醬油（適量）香油（適量）花椒（適量）花椒粉（適量）五香粉（適量）鹽（適量）中辣（口味）...

3-5分鐘。肥牛的薄厚不同，烤的時間也會不一樣。烤肥牛時，需要掌握好火候和時間，以免影響肥牛的口感和美觀。肥牛烤好以後，可以蘸著醬汁等佐料一起吃，也可以搭配生菜、金針菇等食材一起吃，口...

可以。肥牛肉質鮮嫩，肥肉和瘦肉的比例分佈均勻，烤過之後肥肉的部分油脂鮮香，瘦肉的部分焦香酥脆。肥牛的食用方法有很多，可以涮火鍋，可以和洋蔥胡蘿蔔等配菜一起清炒，可以做成金湯肥牛，可以卷...

需要。冷凍的肥牛可以放在常溫解凍，也可以放在冰箱冷藏室解凍。烤肥牛是肥牛常見的吃法，製作的主要食材包括肥牛、食用鹽、孜然粉、辣椒粉等。肥牛在烤之前需要用醬油、蠔油、料酒等佐料...

“超簡單美味的一個菜，調料只用了黃豆醬，零廚藝也可百分百成功！”食材明細主料肥牛（250g）金針菇（200g）輔料蔥花（適量）姜（適量）配料黃豆醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬香金針肥牛的做法...

可以。首先將肥牛卷切條過水，然後和喜歡的蔬菜一起穿串，放入烤盤，烤七八分熟，再根據口味撒上孜然，辣椒麵即可。在醃製牛肉卷放調料時可以慢慢的攪打，以使牛肉卷在攪打過程中上勁，並且攪打是要...

食材明細主料牛肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）調味鮮（適量）辣椒粉（適量）五香（口味）烤（工藝）一天（耗時）高階（難度）醬烤臘牛肉的做法步驟1、牛肉一大塊，2、切條，3、撒...

“新鮮的肥牛卷，直接焯水拌著吃，放點韭花醬和麻將，好吃的很呢。”食材明細主料肥牛卷（適量）金針菇（100g）輔料蒜苗（小許）調料韭花醬（1匙）麻醬（1匙）香油（3g）食鹽（小許）雞精（半克）生抽（3g）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘...

“如果說肥牛和哪樣蔬菜最搭配？我覺得金針菇一定是首選。金針菇肥牛卷？金針肥牛煲？都是很美味的東西。今天是最簡單的做法。”食材明細主料肥牛卷（適量）金針菇（適量）輔料麻醬（適量）蒜泥（適量）配料...

“#燉菜#已進深秋食慾也隨之大好，減肥啥的好向暫時忘記了，就想吃些香辣開胃菜，既貼秋瞟又解饞，真是一舉兩得。肥牛片通常都是涮火鍋時食用，可咱不走平常路，想著點子吃出別樣滋味，剛剛端上桌那...

一想起醬牛肉想必大多數人都會流口水吧，過年的時候醬牛肉是飯桌上不可缺少的一道菜，大家經常調侃說每逢佳節胖三斤，所以這個時候醬牛肉熱量便是女生們所關注的問題了，甚至還有人提問減肥的...

“油豆皮和肥牛片碰撞出來的美味，簡單又好吃。”食材明細主料肥牛卷（適量）油豆皮（適量）輔料烤肉醬（適量）醬香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香油豆皮肥牛卷的做法步驟1、將油豆皮剪成小塊，在...

食材明細主料肥（一斤）輔料燒烤料（適量）蔥絲（一些）調料蠔油（適量）鹽（適量）紅椒絲（適量）油（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒烤料炒肥牛的做法步驟1、買現成的肥牛卷一斤。2、所有食材準備好。...

3分鐘分左右。新鮮的肥牛肉質比較鮮嫩，不需要烤太長時間，若是切的肥牛塊比較厚，可以適當延長一點時間，在烤肥牛之前，在肥牛四周要刷一層食用油再進行烤制，這樣不會粘在燒烤架上，烤制過程中可...