滑子蘑豆腐是一道以滑子蘑和豆腐為主要原材料製作而成的美食。製作過程較為簡單易上手,具有爽滑可口、口味清淡、營養豐富等特點。滑菇是一種味道可口的菌類,不僅味道鮮美、而且營養豐富,含有的核酸有利於提高人的精力和增強腦力。適合一般人群食用。
主料
輔料
具體步驟
豆腐炒水,燒開,撈出
滑子蘑炒水,燒開,撈出
鍋裡放很少的水,將豆腐和滑子蘑倒進入,加蝦皮,鹽,翻炒均勻出鍋