五味俱全的橙皮糖如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.橙子用鹽將外皮搓洗乾淨後擦乾水分。

2.取下橙子皮。

3.將白色的部分去掉。

4.用鹽水搓洗乾淨。

5.鍋里加入水，加入橙子皮。

6.加入冰糖小火熬粥。

7.煮至湯汁收幹，橙子皮透明。

8.將煮好的橙子皮沾上細砂糖。

9.晾乾即可。

烹飪技巧

橙子皮上的白色部分要去除乾淨，否則有苦味。