美味的紅李果醬如何做簡單又美味

紅李果醬可以吃切片面包的時候搭配起來，所以經常能夠在早餐桌上看到它，當然現在西方文化日益滲透道中國，早上很多人都會西方化，一杯牛奶，幾片切片面包，火腿就解決了，那麼突然就心血來潮想自己做果醬，用紅李子做材料，做出來的酸酸甜甜，特別開胃。

主料

輔料

具體步驟

1.紅李子去蒂，洗淨濾水

2.去核切小塊

3.加入白糖，白醋拌勻

4.密封冷藏醃製4-12小時，醃製隔夜最佳

5.醃製後的紅李色澤加深，湯汁變稠

6.不粘鍋冷鍋加入紅李，大火煮開轉小火熬煮

7.熬至紅李化渣，湯汁濃稠即可

烹飪技巧

1，糖的用量根據個人愛好酌情調整2，熬煮過程中要不停翻拌3，成品需要冷藏儲存並儘快食用