這些食物在讓你長胖|高碳水化合物的食物有哪些

碳水化合物對於人體來說是非常重要的，它是維持生命活動的主要物質，為我們提供足夠的能量。但是經常一次性攝入大量的碳水化合物反而會導致肥胖，不利於我們的身體健康，所以平時應該避免食用高碳水化合物的食物，那麼你瞭解高碳水化合物的食物有哪些嗎?

一、高碳水化合物的食物有哪些

1.主食

我們中國人的主食有米飯、麵條、饅頭等等，這些食物裡面的碳水化合物含量是非常高的。所以在吃主食的時候最好定量食用，如果過量食用的話就會導致血糖升高，體內的胰島素含量就會猛增，促進碳水化合物合成脂肪，一不小心吃多了就會攝入過多的熱量，想瘦都瘦不下來。像是糙米、燕麥、蕎麥等粗糧裡面雖然也含有大量的碳水化合物，不過相對來說熱量就比較低了，不會導致肥胖。

2.蔬菜

綠葉蔬菜能夠促進腸胃的蠕動，幫助清除體內的毒素，但是像土豆、地瓜、胡蘿蔔等根莖類的蔬菜裡面大多含有碳水化合物，此外還有豌豆、青豆、黃豆等豆類食材，這些蔬菜雖然不會導致我們的血糖升高，但是過量食用還是會導致肥胖。

3.糖類食物

大多數的糖類，比如白糖、冰糖、紅糖等等本身就是碳水化合物的一種，它們在自然界中廣泛分佈，還被用來製作各式各樣的甜點、飲料、巧克力等等，這些高糖分的食物裡面都含有大量的碳水化合物，在食用之後會讓熱量在體內堆積，導致發胖、血糖升高等問題。除了常見的甜點飲料等等，其實通心粉、鹹味餅乾、可可粉等食物也都是含有大量碳水化合物的

二、哪些人不能吃高碳水化合物的食物

1.肥胖人士

攝入過多的碳水化合物會導致熱量過剩，體內堆積大量的脂肪，加重肥胖的情況。肥胖不僅會影響人的外貌，對於身體健康也有著很多的不利影響。

2.血糖比較高的人

有研究表明，碳水化合物含量比較高的食物會刺激食慾，使得胃口大增，讓我們在不知不覺中就吃下很多的食物，本身血糖比較高的人如果還攝入過多的碳水化合物很容易加重心臟、腎臟的代謝負擔。

通過上文的介紹，相信現在大家都知道高碳水化合物的食物有哪些了吧。碳水化合物能夠為我們提供大量的膳食纖維，為身體提供熱量，甚至還可以調節食物的風味，但是一定要控制好每日的攝入量，否則可是會嚴重危害我們的身體健康的。