好吃衛生的自制炒酸奶如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 1.將冰箱冷凍室內的一層冷凍格抽出，鋪上保鮮膜(如果害怕一層保鮮膜容易凍住的話可將再鋪一層)備用。

2. 2.將一袋酸奶（擠出）平鋪至鋪好的保鮮膜上。(擠酸奶的時候容易擠得薄厚不一，此時可將冷凍格拿起來回晃動，便能達到酸奶厚度基本一致)

3. 3.將酸奶放入冷凍層內冷凍十分鐘左右即可完成。將凍好的酸奶放入杯中，自制的炒酸奶就做成了。

烹飪技巧

1.凍酸奶的時間可由自己決定。2.如果家中有果醬的，可以先將果醬和酸奶攪拌均勻後，再放入冰箱內冷凍。