家常粗糧餅乾如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

細玉米麵 ：50
紅糖 ：30
泡打粉 ：1
雞蛋 ：1個
玉米油 ：20
全麥麵粉 ：60
黃豆面 ：50

輔料

玉米脆片 ：適量

具體步驟

1.首先把烤箱預熱175度油，紅糖，雞蛋攪打至紅糖融化

2.在液體里加入，全麥麵粉，黃豆麵，玉米麵，泡打粉攪拌均勻，

3.揉成麵糰

4.分成20g左右一個的小球

5.團圓

6.放在玉米脆片上兩面壓一下 可以不放玉米脆片，因為時間長了脆片就硬了( ′▽` )

7.全部弄好，放入烤盤 再放入預熱好的烤箱烤20-25分鐘

8.放入烤箱烤15分鐘左右

9.成品圖

烹飪技巧

雞蛋的大小不同，可以用麵粉找平衡，建議先少放10-20g麵粉類，以免麵糰太乾