主料
輔料
具體步驟
1.1,魚頭洗淨瀝乾,切開。
2.2,姜蒜切未。
3.3,拿一個碗放姜蒜未,少許鹽,生抽,蠔油,糖,剁椒,料酒,雞精,香油拌均勻備用。
4.4拿一個盤裝上魚頭放上剁椒汁。
5.5,鍋放水燒開放裝魚盤大燒燕十五分鐘即可。