好吃的辣熗土豆絲如何做簡單又美味

土豆屬於薯類，是膳食指南里推薦經常攝食的食物之一，它富含維生素和纖維素，具有增強免疫力、降血壓、降血脂、防癌抗癌的作用。辣熗土豆絲，用辣味喚醒我沉睡的味蕾，不僅營養豐富，而且簡單實惠，做法也相當簡單。夏天裡怎能少了好吃的辣熗土豆絲這一道菜呢，喜歡的小夥伴可以考慮哦。

主料

輔料

具體步驟

1.土豆切成細絲

2.熱油後放入花椒粒

3.辣椒掰小塊兒

4.花椒炸透後撈出，放入蔥姜和辣椒

5.倒入土豆絲翻炒

6.土豆熟透後放鹽調味，即可享用

烹飪技巧

1、土豆絲切好後一定要泡水，不然時間長了會變色。