關於走地雞燉紹菜的知識

“一大早去買來只走地雞和紹菜，原想做個過年菜磋雞，回到家卻懶得筋痛，只好簡而單之啦。。。還有半隻雞，打個時間去買些好粉條，再做磋雞，親，要等一會會喲。。。”食材明細主料走地雞（半隻）紹菜（適...

大鍋灶15-18分鐘。地鍋雞最好的食材是新鮮的三黃雞，在正式開始燉煮之前，可以先將雞肉用開水簡單焯水，和底料炒2分鐘炒出香味，再下鍋燉更入味。大鍋灶燉15-18分鐘就可以，根據雞肉的嫩老程度...

“從小就喜歡吃雞肉,尤其是媽媽做的這道雞肉燉土豆~雞肉嫩嫩的,土豆沙沙的,很入味兒,很好吃!現在,我長大了，有了寶寶,換我來做給媽媽和寶寶吃!好幸福的感覺...”食材明細主料雞肉（600克）...

“前幾天，LG回家，家裡嫂子送了雞和鴨子。早上惦記著還有一隻走地雞在樓上耍，打算捉下來做鹽焗雞了。聽LG說有一晚在樓上找它找了一圈，最後居然發現它飛到小樹上躲起來了，哈哈。。。。。。。...

“小雞燉蘑菇是一道東北名菜，即是用幹蘑菇、雞肉一同燉制而成。燉雞的蘑菇最好選用野生的榛蘑，細杆小薄傘的那種，榛蘑可以最大程度襯托出雞肉的鮮香，名副其實的山珍野味。”食材明細主料小...

“地菜學名薺菜。薺菜是不被人們注意而人們又喜愛的可食用野菜：春天裡面的薺菜，其營養價值很高，食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值，具有和脾、利水、止血、明目的功效.今天給大家來一...

“老爸公司國慶節每人發了一隻雞，是走地雞（放養的）呢～看樣子足足有三斤呢，平日我們家很少會買雞吃的（主要是嫌麻煩），一時也不知道要做怎樣口味的好。想起好多天沒吃土豆了，要不來個土豆燜雞好啦...

食材明細主料地菜（適量）輔料雞蛋（適量）調料黃冰糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地菜煮雞蛋的做法步驟1、地菜洗淨，用淡鹽水泡十分鐘左右。2、雞蛋煮熟。3、輕輕將蛋殼敲開點，也可去...

“在我看來，煲類的菜餚一般都是大雜燴。上次出去吃飯，點了一道走地雞煲，真心好吃，自己瞎捉摸做一下（配料完全根據自己的喜好來搭配，這種隨意的感覺也是蠻爽的）”食材明細主料走地雞（一隻）洋蔥（一...

說到茉莉花茶產地，那就不得不說說茉莉花了，有了茉莉花，才有茉莉花茶。茉莉花是市面上很常見的花，它開花後清香撲鼻，花潔白無瑕，特別好看，是人們生活中最長養的一種植物，它代表這潔白的友誼和無...

提到茶葉，就不得不提到龍井茶，說起龍井，就得說說西湖龍井。西湖的十大美景，每年都吸引了大量的遊客前來。來了杭州西湖，就要帶點特產回去，大多數人選擇購買一些西湖的龍井茶作為伴手禮。今天...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料童子雞：1只輔料八角：2顆香葉：2片姜：5片蔥：5段具體步驟1.童子雞1只蔥姜八角香葉小茴香料酒醬油鹽糖→醃製至少4小時；2.醃好...

如今在各大商場和也是以及小吃街，都可以看到走秀雞排的身影，走秀雞排之所以能夠如此火爆，相信也和行業的發展勢態離不開，正是因為有了行業的良好發展背景，才使得走秀雞排能夠有如此好的成就...

“為愛而燉”食材明細主料走地雞（4塊）輔料竹蓀（4顆）蓮子（8顆）枸杞（8顆）小黃姜（2片）食鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）竹蓀燉走地雞的做法步驟1、準備好以上食材2、將竹蓀放入清水裡浸泡1...

“冬蟲夏草是很多人都知道的珍貴滋補品，但是價格非常昂貴。其實平價的食材也能煲出美味的養生靚湯。這次用到的是地蠶。地蠶又稱，土冬蟲草、白冬蟲草、白蟲草、肺癆草是脣形科水蘇屬植物...

墨魚燉雞是一道傳統名菜，它色香味俱全。其實這道菜的做法也不是很困難，同時這道菜又具有極高的營養價值，但是大家對於這道菜的詳細做法和營養價值可能不是特別的清楚，甚至有人會不知道該怎...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘雞肉的做法各種各樣，手撕雞肉是一種簡單而常見的做法。走地雞是自然放養的雞，肌肉質地結實，口感較好，營養價值高。用手撕好的...

“兔肉的味道十分鮮美，而且營養豐富，兔肉有個特點就是和啥燉燉出來的就是啥味。所以選擇和三黃雞一起燉，二者互相入味，做出來的味道非常棒。”食材明細主料三黃雞（一隻）野兔（半隻）輔料八角（一顆...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.姜、蒜、蔥切碎、走地雞洗乾淨剁塊，金針冬菇下鍋煮軟後撈起洗乾淨切碎備用。2.所有材料和走地雞加入2...

現在隨著各種美食的不斷湧現，現在有一種異域的美食在我們的國家啊出現，有一種泰國的美食就是椰子燉雞，這個最初也是有椰子火鍋演變而來的，這個菜的口感跟我國傳統意義上的菜不太一眼，因為口...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘金針菇今天烏市一種非常好吃的一種蔬菜，而且它是一種非常有美味香軟可口，而且非常的有一種淡淡的清香，可以有效的清除人...

東北地區。小雞燉蘑菇可以媲美豬肉燉粉條一般，是東北一帶的特色佳餚。將雞肉切成小塊後放入香菇、生薑、洋蔥、青椒等配菜後放置於砂鍋內慢慢燉煮只是入味熟透後方可食用。燉煮的蘑菇一...

“為愛而燉。”食材明細主料豬筒子骨（1個）輔料雞骨草（適量）熟地黃（1個）生薑（3片）枸杞（6粒）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞骨草熟地燉筒骨湯的做法步驟1、將洗淨的豬骨和生薑片放入高壓鍋中，...

食材明細主料排骨（適量）小白菜（適量）粉條（適量）輔料薑片（適量）蒜片（適量）八角（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨燉小白菜的做法步驟1、把材料全部洗淨。2、排...

“雞湯，“補虛”的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。雞湯的營養價值高，但並不適宜所有人。走地雞不是吃飼料養大的雞，以農家所習慣的谷、飯、米、...