主料
輔料
具體步驟
1.菜心下水燙一下
2.燙到菜心軟下去
3.燙好的菜心拿起來切好
4.鍋熱下油下菜心
5.翻炒一下放入鹽巴,雞精,蒜
6.在翻炒一下就可以出鍋了啊
烹飪技巧
菜心要燙一下這樣炒起來不苦