蒜蓉筒蒿如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.筒蒿洗乾淨,切段.蒜切成沫

2.鍋內放少許油,等鍋內的油燒至八九成熱時放入蒜蓉翻炒

3.放筒蒿

4.將筒蒿炒至稍微有點變色即可.放少許鹽.

烹飪技巧

想把蒜很快的切好,我一般都是將蒜拿水衝一遍,然後放在案板上面拍,跟拍黃瓜一樣的,這樣一來蒜皮就很好去掉了.然後在細切