主料
輔料
具體步驟
1.油麥菜洗淨,再浸泡一段時間
2.將洗淨的油麥菜撈起,瀝一下水,然後再切段
3.蒜頭拍一拍,姜拍一拍後切碎
4.熱鍋下油放姜蒜爆香,放入油麥菜翻炒後,可以加適量水加蓋煮軟
5.待菜煮軟後即可加鹽、生抽上碟