紅蘿蔔炒豬雜（簡單版）如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豬腰 ：
100 豬心 ：
100 豬肝 ：
80 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 醬油 ：
適量 紅
蘿蔔 ：
適量紅薯粉 ：
適量 具體步驟
![紅蘿蔔炒豬雜（簡單版）怎麼做好吃又簡單 第2張]( "紅蘿蔔炒豬雜（簡單版）怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豬心、豬腰、豬肝洗淨切片
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2.用鹽油醃製10分鐘
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3.紅蘿蔔去皮洗淨切片
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4.煮熱油鍋放入豬雜大火煸炒3分鐘
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5.放入紅蘿蔔煸炒，炒出紅蘿蔔素
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6.倒入用紅薯粉、醬油勾兌的調料煸炒均勻即可
烹飪技巧
切好的豬雜一定要醃製
千里飄香谷
