主料
輔料
具體步驟
1. 把鹹魚用溫水浸十分鐘瀝乾水
2.大火熱鍋下油後改中小火,隨後放入鹹魚
3.最後將煎好的鹹魚上碟`我煎好鹹魚後習慣放在飯鍋裡煮會,這樣就不容易上火
4.品嚐一下吧
烹飪技巧
鹹魚很鹹,看個人口味,浸泡的時間可長可短