關於可可捲心餅乾的家常做法的知識

“可可捲心餅乾口感香酥，外形可愛，非常適合送給親朋好友。早上起床收拾完畢，便開始動手製作餅乾，中午去朋友家時帶了兩份，朋友非常喜歡。”食材明細主料黃油（90克）低筋麵粉（180克）細砂糖（60克）杏...

“一本口袋小冊子上的方子，一直懷疑方子有誤——100克麵粉60克黃油，怎麼會用到5個蛋黃呢？那樣調出來的麵糊不會太稀軟了麼？扔在一邊許久以後，為著藍莓醬的緣故，重又翻出來。斟酌良久，決計還是...

食材明細主料捲心菜（適量）輔料肉丁（適量）蒜片（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常捲心菜的做法步驟1、準備材料2、材料改刀備用3、熱油鍋先煸...

食材明細主料低粉（105g）可可粉（10g）糖粉（55g）黃油（75g）杏仁片（20g）輔料小雞蛋（1個）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可杏仁餅乾的做法步驟1、準備好所有材料。2、將糖粉倒入軟化的黃油中，用刮刀...

“這款餅乾賣相一般，但是味道不錯，特別是外面裹著的一層粗砂糖，咬一口咀嚼起來有點沙沙的口感，自己特別喜歡。”食材明細主料低粉（95g）可可粉（5g）黃油（70g）糖分（30g）輔料香草精（1.25ml）鹽（1g）粗砂糖（適...

“自從上次做了可可杏仁球后，反響特別好，我自己也特別喜歡可可味的餅乾，對可可具有獨特的芳香喜愛有加。這次延用了上次的基本配方，換了一個造型，再來一款可可味的小餅乾。美味的同時，當然不...

“情人節馬上要到了，總想做個心形的東東，試試做個印心的蛋糕卷，心裡想得很美，但做起來又是另一回事，不過心愛的人一定能體會這份心意的！”食材明細主料低粉（60g）雞蛋（4個）細砂糖（蛋清打發）（45g）植物...

“配方參照@藍胖子不素胖紙。”食材明細主料低粉（100克）可可粉（15克）黃油（75克）糖粉（30克）全蛋液（15克）表面裝飾可可粉（適量）夾餡黃油（10克）57％黑巧克力（40克）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可夾心...

“以前做過車輪餅乾，也是這樣的卷卷。不過，孟老師這個可可捲心酥餅用的細砂糖，吃起來比較有顆粒感。有點不解的是，為什麼大家都把白麵卷在外面呢？車輪餅乾已然學樣了，這個麼。。。俺想把深色...

食材明細主料黃油（96克）糖粉（80克）雞蛋液（50克）低筋粉（220克）可可粉（20克）花生（60克）原味（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）花生可可餅乾的做法步驟1、花生炒熟，剝去紫衣；2、黃油一塊軟化；3、加入糖粉打發；4...

食材明細主料黃油（143克）巧克力（24克）白砂糖（60克）低筋粉（226克）可可粉（12克）巧克力豆（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）重油可可餅乾的做法步驟1、將黃油、巧克力、白砂糖、可可粉放入鍋...

“孟老師的抹茶捲心酥，被改編成了可可捲心。其實很想嘗試抹茶口味，然而不知道為什麼抹茶口味的東西是無條件被拒絕的。給自己嘗吧卻消受不了這麼多。只好捨己為人了。略調整了下糖的用量...

“為了消滅家裡的可可粉，在網上搜了這款餅乾配方，可能可可粉太多了，有點苦味。不過味道還是不錯。不喜歡苦味的同鞋一定要減少可可粉的用量。”食材明細主料低粉（120克）可可粉（12克）鹽（1克）黃油...

食材明細主料低筋麵粉（150克）可可粉（40克）黃油（120克）雞蛋（一個）白糖（80克）牛奶（18克）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）可可小餅乾的做法步驟1、準備材料.2、雞蛋打成蛋液,黃油軟化後，加入糖.3、...

“這款餅乾做過好幾次了，孩子很喜歡，製作也簡單，也不耗時，好東西要和大家分享。原方來自孟老師100道餅乾。個人感覺90克糖有點甜，就減少了糖量，用了70克。原方是黃砂糖，家中沒有，改用了普通白...

“天冷了，不囤點脂肪怎麼過冬，熱量高的點心可以適當吃起來了。推薦一款特別特別好吃的軟餅乾，跟老外學的原版配方，糖我減了20克，不建議減太多，因為用了大量的可可粉，糖少了不好吃。建議餡芯用...

“這幾天天氣不好，週末休息在家，想著做點下午甜點吧，就做了這款酥香可口的小餅乾，黃油餅乾裡添加了可可粉和杏仁，烤好後滿屋飄香，晾涼後吃起來十分的香脆，搭配一杯清茶，就可以享受美好的下午茶...

“這個餅乾的外形很眼熟吧，記得小時候吃的就是這樣的夾心餅乾，不是很好吃，而且我每次吃要把中間的夾心層去掉，覺得太甜了，原來我從小就不愛吃甜的，難怪我的牙齒保護的這麼好~~呵呵”食材明細...

“今拔草一款家常可樂餅，外酥裡嫩，口感豐富，好吃的停不下來！小朋友們一定灰常喜歡噠！”食材明細主料土豆（適量）烤腸（適量）洋蔥（適量）輔料雞蛋（適量）麵包糠（適量）麵粉（適量）鹽（適量）黑灰椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎...

“這是牛大寶的這周零食，我都不敢讓他帶去學校。每次都是我帶一小包出來，然後牛大寶放學回來，就可以吃一點先填一下肚子。然後我們再收攤買菜回家。天氣熱來了，這食慾也會有所下降，不管是私...

食材明細主料可可粉（100g）麵粉（200g）糖（適量）黃油（10g）輔料雞蛋（一個）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）可可餅乾的做法步驟1、準備好材料，黃油常溫融化，放細砂糖混合融化後放蛋黃攪拌均勻，可可粉一...

食材明細主料中筋粉（150g）黃瓜（1根）豬肉（100g）輔料油（1匙）鹽（1匙）黃酒（1匙）生粉（1匙）老抽（1匙）辣椒醬（1匙）水（1勺）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常捲餅的做法步驟1、中筋粉和水攪拌醒30分鐘2、平底鍋...

食材明細主料麵粉（120克）雞蛋（2個）可可粉（20克）輔料核桃仁（30克）黃油（10克）牛奶（100克）配料鹽（2克）蘇打粉（2克）糖（20克）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）軟可可餅乾的做法步驟1、雞蛋打散加入糖和隔水...

“家裡可可粉太多，我要把它消滅掉”食材明細主料蛋黃（2個）蛋白（2個）低筋麵粉（65g）可可粉（5g）細砂糖（蛋黃15g+蛋白35g）輔料糖霜（或糖粉）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）可可手指餅乾的做法步驟1、...

食材明細主料低筋麵粉（90克）可可粉（10克）杏仁（20克）輔料黃油（70克）細砂糖（40克）雞蛋液（15克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杏仁可可餅乾的做法步驟1、杏仁切碎待用，黃油室溫放軟後加入糖打至膨...