便當是我們很多朋友經常吃的一款美食,便當之所以受歡迎是因為它便捷,並且十分美味,今天我們就教大家做一款好吃的巧虎便當。這款便當最大的好處就是營養搭配十分恰當,並且看起來也很漂亮,讓你吃的開心而且健康,喜歡的朋友試試吧。
主料
雞蛋 :100輔料
雞肉粉 :2具體步驟
1.準備好食材。
2.蛋清、蛋黃分離,分別加入少許玉米澱粉水。
3.不粘鍋裡分別攤成蛋餅,黃色的要多攤一個小的。
4.如圖,成品是兩種顏色的。
5.炒鍋油熱後放入青豆玉米混合菜翻炒。
6.倒入米飯翻炒片刻,加入少許食鹽、雞肉粉炒勻出鍋。
7.炒飯放在黃蛋餅中間包起。
8.白蛋餅和黃蛋餅剪出耳朵、嘴巴。
9.海苔剪出虎紋、眼睛、嘴巴等。
10.做好的巧虎放在鋪了生菜的盒子裡。
11.蛋餅邊角料做花朵。
12.小番茄剪出心形。
13.請你們吃巧虎便當。
小貼士:青豆玉米混合菜炒的時候用中火,火大容易亂蹦,蛋餅不需要用油就可以了。