洋蔥木耳炒肉皮是木耳和肉做成的一款美食,是大家愛吃的一款美食,所以是非常不錯的一款美食,這款美食是肉片和幹木耳做成的,所以大家都愛吃,洋蔥的營養價值也是比較高的,喜歡吃的人可以多吃,對身體健康也是比較好的一款美食,不錯的選擇
主料
肉皮 :260輔料
蠔油 :適量具體步驟
1.滷好的肉皮改刀切條
2.洋蔥切絲
3.黑木耳提前泡發,撕成小朵
4.蒜米切碎
5.熱鍋下油,倒入蒜米爆出香味
6.倒入洋蔥翻炒
7.倒入黑木耳
8.調入適量的蠔油
9.倒入肉皮
10.調入適量的生抽,翻炒均勻即可出鍋
蠔油與生抽的量要適當