簡單版日本豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.日本豆腐

2.中間切一刀。就可以剝離外衣了。

3.再切成小塊

4.鍋裡熱油，慢慢放入切好的豆腐，慢慢讓煎

5.等出來香味的時候，差不多可以用小勺子慢慢的翻出另外一面了。可以看到另外一面已經有點金黃了。

6.另外一面煎的差不多的時候，倒入一點料酒，可以更香。再倒入一點鹽和水。

7.等水差不多沸騰了，再倒入芹菜和胡蘿蔔。稍微熱下就可以出鍋了。

8.顏色很漂亮。味道也很鮮嫩。

烹飪技巧

火要調小，以免焦了。