抓餅是一道可口誘人、色味俱全的特色美食。原材料簡單,做法簡單方便快捷。抓餅就是用麵粉做成一個麵糰,放下油鍋炸。也可以根據個人口味撒上芝麻,火腿,青菜,白糖,雞蛋和蔥等作料。抓餅還可以當作零食解饞,但不適宜吃過多,南方人容易上火。
主料
輔料
具體步驟
1.買一張餅煎好打入雞蛋
2.將雞蛋刷開
3.刷烤醬,撒蔥花,另外將烤腸放入煎熟
4.將煎熟的烤腸放入麵餅中
5.卷出飛餅