為什麼說動物奶油比植物奶油好|植物奶油有哪些品牌

奶油也有分類，分植物奶油和動物奶油，兩種奶油的製作工藝不同。今天我就帶大家瞭解下植物奶油有哪些品牌？為什麼說動物奶油比植物這兩個問題。

一、植物奶油有哪些品牌

國內比較知名的是有維益公司的金鑽，凝白。有維益公司的這兩種品牌在網上銷量不錯，顧客評價良好。眾所周知，奶油最重要的是甜而不膩，只有讓顧客對品牌印象為此，那麼這個品牌才是成功的。我在某寶上就看到有顧客這樣評價有維益公司的金鑽。

還有就是立高公司的立高，美濃。這個網上的評價就是好壞摻雜了，有人認為這款奶油很不錯，有的人認為太甜了。不過有歧義是正常的，這就和有“一千個讀者就有一千個哈姆雷特”一樣，不同的人口味是不一樣的，畢竟眾口難調。

二、為什麼說動物奶油比植物奶油好

植物奶油相較於動物奶油有個很大的缺點，植物奶油新增劑多，在身體裡50天難以代謝，會對嬰幼兒和青少年的身體發育造成不良影響。但是一分價錢一分貨，植物奶油雖然有這個缺點，但是為什麼還是會有人願意為植物奶油買單呢？

原因其實很簡單，植物奶油的價格比動物奶油低，所以商家在進行製作蛋糕時，多會用植物奶油，而且植物奶油比動物奶油打發的成功率更高，商家承擔的風險會低一點，因為製作蛋糕需要大量的奶油，如果全用動物奶油，但是出現意外，奶油沒有打發起來，那麼商家就會損失很大一筆買奶油的價格。

綜合這些原因，商家願意給植物奶油也是有原因的，還有就是一些父母抱著奶油不是經常吃的心理，會為此買單。但是不論有多少種理由，植物奶油對人體造成傷害的缺點大過一切。

奶油現在已經走進了大街小巷，奶油不再是以前只能在甜品店見到的珍貴的東西。而奶油的用途有很多：可以用來製作蛋糕，用來製作冰淇淋，用來製作吐司等等，看我為大家整理的內容，大家是否可以正確的選擇自己心儀的奶油，去製作自己想做的美食？