洋蔥燒排骨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 用料酒、醬油、黑胡椒將排骨醃製半小時或越久越好

2. 洋蔥洗淨切絲或切丁

3. 不粘鍋煎排骨至四面金黃撈出

4. 爆香洋蔥，放入排骨炒制一會後倒入醃製的湯汁

5. 加醬油、鹽，加熱水至排骨三分之二處

6. 大火燒開轉小火20分鐘，加糖，湯汁收濃，放入一點黑胡椒，出鍋