![醬肉包怎麼做好吃又簡單]( "醬肉包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
五花肉 ：
300麵粉 ：
400 輔料
甜麵醬 ：
適量老抽 ：
適量生抽 ：
適量 具體步驟
1. 五花肉冷水入鍋出血水，撈出冷卻後，去皮剁碎（黃豆大小即可）。過水時可以把麵粉活上，記得加入酵母，最好放入些糖，包子皮會更白且配上醬肉料更美味。生薑和蔥花分別剁碎待用。然後炒鍋倒入些油，煸些花椒和幹辣椒（不喜歡也可以不放，我愛吃辣），出味後濾出，然後放入薑末煸炒幾下後倒入碎肉末，翻炒幾下加入兩勺甜麵醬繼續翻炒，陸續加入生抽少許老抽，然後出鍋。將之前剁碎的蔥末混入肉末拌勻即可。
2. 包好的～
3. 出鍋～
4. 味道灰常好
千里飄香谷
