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耗油豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.72W

耗油豆腐怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐：兩塊

輔料

鹽：適量
蒜：適量
油：適量
耗油：適量
郫縣豆瓣醬：適量
澱粉：少量

具體步驟

耗油豆腐怎麼做好吃又簡單第2張

1.豆腐在鹽水中浸泡後，瀝乾水分，切成小塊

耗油豆腐怎麼做好吃又簡單第3張

2.大火燒熱，放入適量食用油，將豆腐放入鍋中，輕輕翻炒

耗油豆腐怎麼做好吃又簡單第4張

3.放入適量鹽，耗油，豆瓣醬和蒜末，直至炒出香味，淋入少量澱粉汁，收汁裝盤即可

烹飪技巧

豆腐要提前在淡鹽水裡泡十五分鐘，去除豆腥味

Tags：豆腐耗油好吃耗油豆腐

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