關於麻醬黃瓜粉絲幹豆腐卷的知識

食材明細主料黃瓜（適量）龍口粉絲（適量）幹豆腐卷（適量）輔料麻醬（適量）大蒜（適量）調料醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）香油（適量）麻香（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）麻醬黃瓜粉絲幹豆腐卷的做法步驟1、粉絲放...

“豆腐絲豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高”食材明細主料豆腐絲（300克）黃瓜（1個）輔料蔥（1段）鹽...

食材明細主料幹豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）輔料油（適量）雞蛋（適量）大醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香乾豆腐蔬菜卷的做法步驟1、成品圖。2、適量蔥絲，胡蘿蔔絲，黃瓜絲。3、幹豆...

“千張（東北叫幹豆腐）切菱形塊，焯水（放鹽加底味）過涼控水；黃瓜拍一下切塊；尖椒切碎，蒜切碎；花生米微波高火2分鐘（分兩次中途翻面）；醬油、白糖、味精、陳醋、耗油、十三香勾兌碗汁備用；黃瓜先用香油...

食材明細主料黃瓜（1根）洋蔥（半個）輔料芝麻醬（2勺）涼拌醋（1匙）生抽（1匙）鹽（1g）水（2匙）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬拌黃瓜絲的做法步驟1、黃瓜，洋蔥洗淨切絲。2、芝麻醬加涼拌醋，生抽，水拌勻...

食材明細主料幹豆腐（1大張）輔料蔥（1段）白糖（2小匙）鹽（1.5小匙）辣椒（1小匙（辣椒油裡的））辣椒紅油（3小匙）香油（少許）花椒油（1小匙）熟白芝麻（1小匙）麻香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻香乾豆腐絲的做法步驟1...

食材明細主料雞蛋（適量）黃瓜（適量）輔料芝麻醬（適量）芝麻（適量）配料白糖（適量）蒜末（適量）味精（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）白醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬拌黃瓜絲的做法步驟1、材...

“這是一道東北的家常菜，如果把黃瓜換成尖椒，就是東北菜的【尖椒幹豆腐】”食材明細主料黃瓜（1根）幹豆腐（300克）輔料油（1湯匙）鹽（6克）生抽（1湯匙）蔥（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜片幹...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘黃瓜營養豐富，吃法也是多種多樣，不同人的選擇也是不一樣，像是涼拌的黃瓜芝麻醬拌粉絲味更是一絕，最大程度的保留於哪有的涼拌...

食材明細主料幹豆腐（適量）輔料豬肉（適量）蔥（適量）配料甜麵醬（適量）生抽（適量）十三香（適量）鹽（適量）味精（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬香乾豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切絲2、豬肉切絲蔥切絲...

“簡單家常菜，味道鮮美，營養豐富。”食材明細主料幹豆腐（適量）黃瓜（一根）蔥（適量）蒜（兩瓣）海米（適量）乾紅辣椒（適量）輔料生抽（兩勺）醋（一勺）鹽（適量）花椒（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃...

“煎炸煮炒豆腐乾都是可以的。今天用攸縣香乾煮個絲瓜湯。”食材明細主料攸縣香乾（200克）絲瓜（400克）姬菇（100克）枸杞子（30克）輔料生薑（50克）香蔥（1根）配料香油（10克）鹽（4克）胡椒粉（3克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿...

“簡單速炒，適合早餐。”食材明細主料黃瓜（1根）豆腐乾（4塊）輔料蔥（1根）鹽（適量）五香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾炒黃瓜的做法步驟1、豆腐乾四塊，黃瓜一根，大蔥1根。2、黃瓜切片...

“暑假放假在家無所事事，只好負責把自己養胖了絲瓜滑嫩，粉絲是我特別喜歡的一種食物，再加上嫩白的豆腐，在夏天也食慾大開了呢”食材明細主料絲瓜（兩根）粉絲（兩團）豆腐（一塊）西紅柿（一顆）輔料醬油（適...

“夏天吃點涼拌菜下飯”食材明細主料腐皮絲（100克）黃瓜（2根）蒜（3瓣）麻醬（少許）輔料鹽（少許）醬油（少許）香油（少許）醋（少許）白糖（少許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬黃瓜涼拌腐皮絲的做法步驟1、腐...

食材明細主料麵條（適量）黃瓜（適量）輔料小蔥（適量）油炸花生（適量）香菜（適量）蒜（適量）小米椒（適量）芝麻醬（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜絲麻醬...

“家人最喜歡的就是這道麻醬黃瓜拌粉絲，冰箱裡再冷藏上那麼一小會兒，更是好吃的欲罷不能，一盤上桌很快就掃光光。這道冷盤可以像我一樣切的漂亮點，再一擺盤，宴客肯定上的了場面，嘗上一口更是...

“清淡微辣，酸爽適口！”食材明細主料黃瓜（1根）幹豆腐（2張）香菜（2顆）輔料辣椒油（適量）調料精鹽（適量）一品鮮醬油（適量）白糖（適量）米醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌豆腐絲的做法步驟1、幹...

食材明細主料豆腐絲（適量）辣椒（適量）輔料調味鮮（適量）油（適量）香油（適量）醬油（適量）辣椒汁（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾燒醬豆腐絲的做法步驟1、豆腐片2、鍋裡倒進醬油，清水燒開，3、放進...

“豆腐乾就是濃縮了的豆腐，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。尤其滷豆腐乾在製作過程中會新增食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料，既香又鮮，久...

“這道醬幹豆腐絲口感幹香適口，回味鹹香微辣中帶著一點微甜。下酒，佐粥都不錯哦。”食材明細主料豆腐皮（適量）輔料八角（適量）幹辣椒（適量）甜麵醬（適量）薑片（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）生抽...

食材明細主料絲瓜（適量）幹豆腐（適量）輔料蔥（適量）油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜幹豆腐的做法步驟1、主輔料：絲瓜、幹豆腐（千張、百葉）、蔥。2、絲瓜去皮、...

食材明細主料黃瓜（適量）幹豆腐（適量）輔料辣椒油（適量）醬油（適量）生抽（適量）麻油（適量）香油（適量）鮮雞汁（適量）蠔油（適量）蔥（適量）蒜（適量）醋（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜幹豆腐絲的做法步驟...

食材明細主料黃瓜（1根）幹豆腐（2張）胡蘿蔔（1段）香油（1顆）輔料辣椒油（適量）調料精鹽（適量）一品鮮醬油（適量）陳醋（適量）白糖（適量）雞粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹豆腐絲拌黃瓜的做法步驟1、黃...

食材明細主料黃瓜（一根）豆腐卷（一根）輔料蔥白（適量）蒜（兩瓣）陳醋（適量）鹽（一小勺）橄欖油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜拌豆腐卷的做法步驟1、黃瓜洗淨先用刀面拍兩下2、再切片3、豆腐...