這道特色美食彩椒火腿披薩一看菜名就知道是一大西餐菜品,這俗話說的好,蘿蔔青菜各有所愛,雖說我對中國菜青睞有加,但是這道彩椒火腿披薩我也是很喜歡的,鮮美的火腿,配上營養豐富的彩椒,再加上筋道可口的披薩餅,這簡直就是一種享受,我怎麼能錯過呢。
主料
披薩餅 :100輔料
蒜 :適量具體步驟
所有食材切丁或切絲備用。
鍋燒熱加入食用油,油熱後加入蒜片和一半的蔥絲炒出香味,然後放入番茄丁製作成披薩醬,出鍋前加一點胡椒粉。
燒烤盤上鋪一層錫紙,把蔬菜們均勻的鋪在錫紙上,放入烤箱,上下200度,即去除蔬菜中多餘的水分,又預熱烤箱。
用叉子過細頭的筷子在披薩餅上均勻的扎些小洞
將製作好的披薩醬均勻的塗在披薩餅上,放入預熱好的烤箱烤10分鐘。
先撒三分之一的乳酪,再將初步脫水的蔬菜平鋪上去,再放烤腸,
將剩餘的乳酪平鋪上去入烤箱20分鐘即可。