![好吃的韭菜薹炒肉片怎麼做好吃又簡單]( "好吃的韭菜薹炒肉片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘我們都知道蒜薹十分的清香，清脆，十分的好吃。比如蒜薹炒雞蛋，蒜薹炒香乾都十分的好吃。今天給大家推薦一道家常菜，那就是韭菜苔炒肉片。美味的韭菜薹炒肉片製作十分的簡單，蒜薹再加上適當的肉絲，用大蒜爆香，爆炒出來，味道好極了，快來給家人制作。
主料
蒜薹 ：
適量肉片 ：
適量 輔料
食鹽 ：
適量油 ：
適量 大蒜 ：
適量蔥花 ：
適量 具體步驟
準備食材：韭菜薹、子姜、豬肉（切片，瘦肉放少水許澱粉抓勻）
韭菜薹去頭，切段。子薑切片
鍋中油燒熱，放入肥肉煸炒出油脂。放入瘦肉炒至變白
放入豆瓣醬和醬油炒勻，倒入子姜
放入韭菜薹，大火快炒至斷生。放入少許食鹽、味精調味即可
千里飄香谷
